四百三十四章 耆老加盟(2/6)
目录制完毕之后,离着晚餐时间还有一些,奉佳华也就没有安排嘉宾们集体活动,而是让他们自由在岛上活动。不过大多数的嘉宾并没有在岛上闲逛,而是一个二个地冲进了蓝鲸岛的厨房,准备尝试一下自己的手艺碰上蓝鲸岛的顶级食材之后。究竟会生什么样的变化呢?
面对这样的情况,本佳华心里自然是相当的高兴,连忙是叫来罗子全,让他负责协调嘉宾以及厨房之间的沟通。务必使嘉宾们尽兴。趁着这一个难得的机会,蓝鲸岛的厨师们就可以借机向这些美食界的权威们学习不少的东西,提高自己的业务水平。
要知道,厨艺和其他的技艺是一样的,当你的水准上升到一定的程度之后,光是闭门造车已经是没有太多的作用了。因此,同行之间的相互交流就显得相当的重要,因为它有助于人们开拓思路。
不过和中国很多的传统技艺一样,厨艺在很多人眼中往往和门户、家传之类的狭隘观念联系在一起。因此,每一家饭饭店、酒店的独家招牌菜基本上是不会被别人轻易学去的。就是一些厨师本身所特有的一些技巧,基本上也不会轻易地传给别人,更别说是在大庭广众之下进行讲解了。
不过,这一次嘉宾们看到蓝鲸岛竟然拥有如此顶级的食材,一时之间见猎心喜,也就大方地把自己的一些技艺对着自己的这些年轻同行开放了。机会难得,蓝鲸岛的厨师们自然是喜出望外,整个下午除了在准备晚上的晚餐之外,大多数的时间都是在观看大师们的讲解。
对于蓝鲸岛来说,举办这样的美食节,除了利用黄金周的客流高峰推广蓝鲸岛的美食之外,最大的收获就在此了。蓝鲸岛酒店的厨房可以通过这一次和权威专家们的互动,开拓思路,提高自己的厨艺水平,进而让蓝鲸岛的美食提升稍许的品质。
看着里面已经是开始陷入了一个热切的讨论,举佳华也就笑着退出了厨房。他可不是专业的厨师。这样专业的机会还是留给那些对于厨艺有着更强烈提升愿望的人士,自己这个时候还是安静地离开才是正理。
和本佳华一眼离开热闹厨房的还有黄炳仲,时于他来说,这样喧闹的场面无疑还是有点吵闹。年十“与的他还是喜欢在个比较安静的氛围对厨共进行研究。因此他只集是放弃了这个机会。不过想到自己已经是在心里接受了本佳华的邀请,以后机会多的是,并不急在一时。
“黄老,您不在里面露一手?”在厨房外面的奉佳华意外地看到了黄炳仲也是跟着自己出来,有点惊讶地说道。
“以后松会还
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