四百六十五章 厨艺教授（3/6）
仲教授举佳华厨艺，就和厨师学校之中的那些规定流程有着很大的区别。
在厨师学校之中，更注重的是基础的技巧以及规范化的收拾手法，就比如像是刀工、烹饪技巧等等。但走到了奉佳华这里，这些基础的东西黄炳仲也就不去特别地教授了、而是直接从一些一般厨师学校不会教导的课程开始。至于这些基础的知识，举佳华如果不清楚的话，也只能是自己在蓝鲸岛的厨师之中慢慢学习了。
黄炳仲主要教授举佳华的都是“御味轩。这一百多年以来经过无数人改良之后的各种调料配方以及招牌菜烹饪方法。可以说，这一些就，是“御味轩。的命脉所在，正是因为有了这些味道鲜美、品味卓绝的招牌菜。“御味轩。才能在京城之中享有盛誉。
一般来说，这栏的商业机密是不会轻易地对外人泄露的，哪怕是师门弟子，也是要经过长时间的考察才有可能接触到。这要是放在旧社会。这样的机密算得上是一个老店的根基所在，轻易不会对外人讲。
这样的机密历来都是传男不传女。传内不传外的。
只不过随着时代的进步，这种企业兴盛紧系于招牌菜秘方的局面已经是得到了一定的改善。就好像是现在的“御味轩”其企业价值的大部分都是集中在注册商标上面。是因为有了“御味轩。这三个字。店里面的菜肴才能卖出好价钱。
哪怕是别人拿到了“御味轩。的秘方。作出类似的菜肴。但是也不会对“御味轩。造成太大的影响。毕竟，御味轩，的地位已经是相当稳固，一般的冲击对它造不成太大的威胁。
特别是举佳华，他的蓝鲸岛对于“御味轩。来说，根本就是两个不同的概念，黄炳仲自然是不会担心对“御味轩。有一丝一毫的影响。更何况，黄炳仲早已经是在内心深处认定了奉佳华关门弟子的身份。把传承“御味轩。秘技的希望都寄托在了他的身上，现在开始教授的时候，自然也就不会有所藏私了。
就这样，两个。人一个。用心教。一个愉快学，每天早上在小厨房之中自然是时光飞逝。
为了准备这一次的单独授课。奉佳华可是对厨房做了一个小小的微调，在大厨房的一个。角落搭建了一个单独的隔间。这样的话。两个人就可以清静地在小厨房里面探讨问题，进行各种试验。在隔间外面，蓝鲸岛餐厅的厨师们还是会按照游客的各种要求。进行热火朝天的烹饪。把各种美味佳肴送到餐桌之上。
餐厅的厨师大多都是知道黄炳仲的身份。对于他收举佳华为徒这件事自然是羡慕非常
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
请记住【修真庄园主】最新更新章节〖四百六十五章 厨艺教授〗地址https://wap.xbqg999.com/289/289574/462_3.html