第七十八章 打糍粑（3/4）
冻一般。
最后老陈觉得差不多成了，这才收手，把栎木棍倒立靠在了墙角。老陈这才松了一口气，擦擦汗对岑佳华说道：“这个捶打糍粑讲究的是一个一鼓作气，中间不能停顿，一旦是饭泥冷掉了还没有打好，这一锅就算是废了。”
一直等在一边的陈家阿婶赶忙用浸过冷水的双手伸进石臼，用力把已经被捶打成一团的饭泥挖了出来，放进已经准备好的一个瓷盆里面。
把盆子端到一边的桌子上，陈婶双手就很灵巧地从饭泥里面扣出一小团，捏吧捏吧一会，就包上已经准备好的馅料，然后把包好的糍粑扔进撒满了浅紫色粉末的簸箕里面。
陈婶一边在包着糍粑，一边喊着：“阿阳，你赶紧给你佳华哥弄一个糍粑尝尝味道。”
早已经是迫不及待的陈阳听到这话如同圣旨，立马麻溜地抛进厨房，取出几副碗筷。岑佳华接过装了一个糍粑的小碗，用筷子一夹，放进嘴巴一咬。
软乎的糯米饭泥非常有弹性，要上去就如同是糖一般弹性十足，外面裹着的一层不知名的粉末味道很像豆类，但就不是黄豆，很有一股子香甜的味道。
细细地品味了一小口之后，岑佳华现除了陈婶还在忙活之外，大家都已经是吃上了。
“陈叔，这外面裹着的这一层粉末是什么原料做成的啊？”把嘴巴里面的糯米吞下去之后，岑佳华就开始变成了好奇宝宝。
“呵呵，这是我们这里本地特产的紫豆，味道比黄豆更好，只不过产量很少，一般市场上很少有卖。”在另外一边的老陈同志也是吃得不亦乐乎，顿了良久才回答岑佳华的话。
岑佳华的第二口就开始咬到馅料了，顿时更为浓郁的香味就在他的嘴巴里面打转，久久不愿散去。脆生生的花生仁、爽口的冬瓜丁、异香扑鼻的芝麻，还有热乎软糯的糯米交集在一起，千般滋味汇聚成两个字——‘好吃’！
吃性大起的岑佳华一下子干掉了4个拳头大小的糍粑这才意犹未尽的停下了这个没事的盛宴。主要是因为每一个糍粑都是分量十足，四个下去，岑佳华感觉到自己的肚皮几乎是快要撑破了。
吃完糍粑，然后再喝上一碗热乎乎的茶水，岑佳华就感觉到天气似乎都不是那么的冷了，全身上下都是暖洋洋的。
坐在客厅里面，老陈这才向岑佳华讲述这个双喜节的来历，还有制作糍粑的一些意义。
自从壮族人文始祖布罗陀定下双喜节这个节日之后，每到这一天，家家户户都要杀鸡宰鸭，祭祀祖先。
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